Equilíbrio é... tomar um bom pequeno-almoço

Um bom dia tem obrigatoriamente que começar com um belo pequeno-almoço, café da manhã ou desjejum, como lhe prefiram chamar.

Já é da sabedoria comum que a primeira refeição do dia é a mais importante, mas quem está em dieta tem muitas vezes o hábito de saltar esta refeição.

No entanto, não há nada mais errado, já que se o pequeno-almoço for omitido, entra-se num período de jejum de 14 ou mais horas, provocando uma diminuição do metabolismo, na tentativa do organismo preservar as suas reservas energéticas. O pequeno-almoço quebra o jejum e aumenta bruscamente o metabolismo. Se se saltar esta refeição, está a contribuir-se para a "poupança" energética. Ao conservar energia não se consegue perder peso.

Além disso, não comer ao acordar é o primeiro passo para o insucesso! Cansaço, dores de cabeça e irritabilidade são algumas das consequências de quem não recarrega baterias logo pela manhã, após longas horas de jejum. Consequentemente, à hora de almoço e principalmente, ao final do dia, o apetite é maior e mais difícil de controlar. Resultado: uma ingestão muito superior de alimentos, principalmente dos ricos em gordura e açúcar.

Comece o dia da melhor forma com pão integral ou de cereais para dar energia, mas também leite, iogurte ou queijo magros, ricos em cálcio, e fruta fresca, fonte de fibras e vitaminas.

Mais e melhor? Só mesmo se de seguida for a pé para o trabalho!

Fontes: Pequeno-almoço de rei; Pequeno-almoço, a alavanca do dia